去結(jié)算購(gòu)物車件
中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析
趨勢(shì)一：輕庫(kù)存
· 降低庫(kù)存壓力是對(duì)生鮮電商企業(yè)而言是減少成本和保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提；
· 如一米鮮“以銷定采”的模式在保障消費(fèi)體現(xiàn)的同時(shí)降低了庫(kù)存壓力。
趨勢(shì)二：源頭把控
· 從成本層面考慮，把控源頭，降低成本；
· 質(zhì)量方面，把控源頭質(zhì)量更可控，如天天果園、一米鮮依托源頭優(yōu)勢(shì)嚴(yán)控質(zhì)量。
趨勢(shì)三：冷鏈物流
· 自建或合作，冷鏈物流與生鮮電商不可分割，逃不開(kāi)的話題；
· 是未來(lái)生鮮電商企業(yè)首要解決的問(wèn)題。
趨勢(shì)四：體驗(yàn)創(chuàng)新
· 移動(dòng)端與線下體驗(yàn)相結(jié)合，O2O的模式增強(qiáng)體驗(yàn)感；
· 如天天果園的線下實(shí)體店、沱沱工社的沱沱農(nóng)場(chǎng)等。
趨勢(shì)五：資源整合
· 上下游資源的整合，企業(yè)根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)以及資源確定自身在何處發(fā)力；
· 未來(lái)的生鮮電商企業(yè)在同質(zhì)化的模式下比拼的將是資源。
趨勢(shì)六：數(shù)字融合
· 冷鏈物流的恒溫配載技術(shù)創(chuàng)新融合，未來(lái)物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代智能冰箱作為入口，機(jī)器人辦公提升標(biāo)準(zhǔn)化及辦公效率。
相關(guān)定義：
生鮮產(chǎn)品：生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過(guò)程，只做必要保鮮和簡(jiǎn)單整理上架而出售的初級(jí)產(chǎn)品，以及面包、熟食等現(xiàn)場(chǎng)加工品類商品的統(tǒng)稱。生鮮商品的特點(diǎn)、保存條件基本相同，需要保鮮、冷藏、冷凍；屬于散裝商品并需要用稱重打條碼方式售賣；保質(zhì)期比較短；同時(shí)在消費(fèi)習(xí)慣上也有很大的關(guān)聯(lián)性。目前生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)、干貨等；
生鮮電商：利用互聯(lián)網(wǎng)為主要平臺(tái)，主要銷售滿足消費(fèi)者日常生活所需的生鮮農(nóng)副產(chǎn)品其它關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的分類，通過(guò)自建或第三方物流配送給消費(fèi)者完成交易的企業(yè)。
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